第402章 番茄酱
心里想着既然许菡已经猜到了,还不如实话实说,免得以后夫妻之间有心结。
于是便缓缓开口道“最开始的时候有想过,我总感觉爹受到了不公平的待遇,导致他最后只能远离军队,远离那些人,带着妻儿生活在深山里面。
但是后来想想,既然爹在的时候已经选择放下这些了,那我也不能一直揪着这些不放。
而且爹娘已经死了,活着的人才是最重要的。
我不能为了给爹报仇,而选择把你们至于危险的境地。现在对于我来说,你和孩子才是最重要的。
哪怕是为了你们,我也要好好的待在这深山里面,你们才是我要保护的人。
现在我只希望我们一家人能够好好的度过兵乱,希望孩子们能够平安长大,你能好好的。对于现在的我来说,一家人在一起才是最重要的。”
许菡听到陆川这么说,一时之间感觉很对不起陆川,每个人都有自己想要做的事情,但是陆川却为了自己放弃了一些必须要放弃的东西。
但是转念一想,孩子也是陆川的孩子,不止是自己一个人的,陆川也有保护他们的权利和义务。
于是许菡便自私的说道“谢谢你。”
不管是为了孩子也好,还是为了许菡也罢,最终陆川选择留在深山里面,留在许菡身边,最起码许菡是真的安心和放心的。
而这边云华和道长回去之后也没有睡觉,两人一起进了道长的房间。
道长坐定之后问道“事情进行的还顺利吗?”
云华站立书桌旁边回答“事情一切都在掌握当中。目前来说他们没有特别的行动。您让我留意的事情我也一直在留意。
无论是京城还是元青国的其他地方,都没有发现异常。”
“朝廷那边可还稳定?圣上那边怎么说。”
“圣上的身体已经大不如从前了,几个皇子内斗也很严重。估计很快就能确定新皇人选了,圣上那边也有了人选,最快年后就会公布下来。”
“那就好,只要皇室稳定,我们的军队就有信心能够打退敌人。就怕内忧外患,外有豺狼,内有老虎。”
云华想了想又说道“师叔那边好像有点事情,据说是因为掺和了其他国家的国事被人搞了,师父您要不要出手帮忙?”
道长眉头紧锁,“不用,他们自己的事情就让他们自己解决,你也不要插手。哪怕他们找到了你你也想法避开,不要掺和他们之间的事情。”
“行,我明白了师父。”
两人又说了一些其他事情,道长房间里的油灯一直亮到后半夜,才渐渐熄灭。
次日早上,道长几人依旧是和往常一样早起练功。
许菡也没有偷懒,一大早的就给泽儿穿好了衣服,然后抱着泽儿去了院子里面。
许菡笑着打了招呼“云华也起了,怎么不多睡会儿?”
“哈哈哈,习惯早起了,这时辰一到怎么也睡不着了,躺在床上也难受,还不如早点起来打几拳。”
陆川插话道“要我说,我们几个就是劳碌命,享不了一点清福。时辰一到是怎么也睡不着了。”
许菡笑了笑把泽儿放到地上“你们先练着,我去给你们做早饭。”
云华在后面喊道“今天早饭我想吃鸡蛋煎饼可以吗?”
“没问题,一会儿就给你做。”
许菡说完就进了厨房,开始忙碌一大家子今天早上要吃的东西。
吃完早饭之后,陆川带着云华和道长三人在后院给玉米脱粒,泽儿就跟着在后院玩。
许菡则是准备趁着这个时间,做点番茄酱出来。
上次做薯片的时候就想着做番茄酱了,但是因为在忙着做其他的事情,所以一直没有做。
趁着今天有时间,赶紧做出来一些番茄酱来,到时候饭桌上也能加点新鲜菜品。
先把空间里面的大西红柿拿出来清洗干净,然后在番茄的顶部划上十字花刀,再烧上一锅开水,把划好花刀的西红柿倒进开水里面烫一下。
烫好的西红柿捞出来过一遍凉水,烫过的西红柿外皮很容易就剥掉了。
去掉外皮的西红柿切成丁,然后用工具捣碎,直接捣成西红柿汁。
准备好的西红柿汁倒进锅里面开始加入熬煮,熬煮的过程中加入适量的糖、盐还有白醋。
许菡一边烧火,一边搅拌锅里面的西红柿,防止西红柿沾到锅上面糊掉,等西红柿熬煮到不冒泡泡了,变粘稠之后就可以关火了。
许菡把做好的番茄酱重新装进干净的罐子里面,放到空间里面保存备用。
这个年代没有食品添加剂,也没有冰箱,做出来的番茄酱保存不了多长时间,如果是夏天的话可能几天就会坏掉,冬天温度低还能放时间长一些。
如果没有空间的话,许菡还真不敢做这么多的番茄酱。
不过既然有空间,一次就要多做一些才行,要不然每次用的时候再去做也很麻烦。
做好之后,距离做午饭的时间也快到了,许菡就想着用刚做好的番茄酱,给大家做点新的吃食。
要说番茄酱的最好的吃法,当然少不了糖醋里脊了。
想到这里,许菡自己也感觉好长时间没有吃过糖醋里脊了,于是便打算做一道糖醋里脊给大家尝尝味道。
糖醋里脊所需要用到的里脊需要炸一下才行,这个许菡直接用昨天炸好的就行了。
先来调一个糖醋汁,把适量的番茄酱放到锅里面,然后再加上生抽、白糖、玉米淀粉、清水等调汁。
起锅烧油,把刚刚调好的糖醋汁倒进锅里面,加热变成浓稠有泡泡,然后再把炸好的肉放到锅里面翻拌均匀。
等每一块肉都裹上糖醋汁之后,就可以装盘出锅了,出锅之后再撒上一些芝麻会更好看。
许菡又做了几道家常菜,然后就去后院喊大家吃午饭了。
“大家快点去洗手吃饭了,今天我又做了一道新菜,一会儿你们试试看好不好吃。”
陆川拍马屁道“哈哈哈,我媳妇儿做的饭,肯定好吃。”
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于是便缓缓开口道“最开始的时候有想过,我总感觉爹受到了不公平的待遇,导致他最后只能远离军队,远离那些人,带着妻儿生活在深山里面。
但是后来想想,既然爹在的时候已经选择放下这些了,那我也不能一直揪着这些不放。
而且爹娘已经死了,活着的人才是最重要的。
我不能为了给爹报仇,而选择把你们至于危险的境地。现在对于我来说,你和孩子才是最重要的。
哪怕是为了你们,我也要好好的待在这深山里面,你们才是我要保护的人。
现在我只希望我们一家人能够好好的度过兵乱,希望孩子们能够平安长大,你能好好的。对于现在的我来说,一家人在一起才是最重要的。”
许菡听到陆川这么说,一时之间感觉很对不起陆川,每个人都有自己想要做的事情,但是陆川却为了自己放弃了一些必须要放弃的东西。
但是转念一想,孩子也是陆川的孩子,不止是自己一个人的,陆川也有保护他们的权利和义务。
于是许菡便自私的说道“谢谢你。”
不管是为了孩子也好,还是为了许菡也罢,最终陆川选择留在深山里面,留在许菡身边,最起码许菡是真的安心和放心的。
而这边云华和道长回去之后也没有睡觉,两人一起进了道长的房间。
道长坐定之后问道“事情进行的还顺利吗?”
云华站立书桌旁边回答“事情一切都在掌握当中。目前来说他们没有特别的行动。您让我留意的事情我也一直在留意。
无论是京城还是元青国的其他地方,都没有发现异常。”
“朝廷那边可还稳定?圣上那边怎么说。”
“圣上的身体已经大不如从前了,几个皇子内斗也很严重。估计很快就能确定新皇人选了,圣上那边也有了人选,最快年后就会公布下来。”
“那就好,只要皇室稳定,我们的军队就有信心能够打退敌人。就怕内忧外患,外有豺狼,内有老虎。”
云华想了想又说道“师叔那边好像有点事情,据说是因为掺和了其他国家的国事被人搞了,师父您要不要出手帮忙?”
道长眉头紧锁,“不用,他们自己的事情就让他们自己解决,你也不要插手。哪怕他们找到了你你也想法避开,不要掺和他们之间的事情。”
“行,我明白了师父。”
两人又说了一些其他事情,道长房间里的油灯一直亮到后半夜,才渐渐熄灭。
次日早上,道长几人依旧是和往常一样早起练功。
许菡也没有偷懒,一大早的就给泽儿穿好了衣服,然后抱着泽儿去了院子里面。
许菡笑着打了招呼“云华也起了,怎么不多睡会儿?”
“哈哈哈,习惯早起了,这时辰一到怎么也睡不着了,躺在床上也难受,还不如早点起来打几拳。”
陆川插话道“要我说,我们几个就是劳碌命,享不了一点清福。时辰一到是怎么也睡不着了。”
许菡笑了笑把泽儿放到地上“你们先练着,我去给你们做早饭。”
云华在后面喊道“今天早饭我想吃鸡蛋煎饼可以吗?”
“没问题,一会儿就给你做。”
许菡说完就进了厨房,开始忙碌一大家子今天早上要吃的东西。
吃完早饭之后,陆川带着云华和道长三人在后院给玉米脱粒,泽儿就跟着在后院玩。
许菡则是准备趁着这个时间,做点番茄酱出来。
上次做薯片的时候就想着做番茄酱了,但是因为在忙着做其他的事情,所以一直没有做。
趁着今天有时间,赶紧做出来一些番茄酱来,到时候饭桌上也能加点新鲜菜品。
先把空间里面的大西红柿拿出来清洗干净,然后在番茄的顶部划上十字花刀,再烧上一锅开水,把划好花刀的西红柿倒进开水里面烫一下。
烫好的西红柿捞出来过一遍凉水,烫过的西红柿外皮很容易就剥掉了。
去掉外皮的西红柿切成丁,然后用工具捣碎,直接捣成西红柿汁。
准备好的西红柿汁倒进锅里面开始加入熬煮,熬煮的过程中加入适量的糖、盐还有白醋。
许菡一边烧火,一边搅拌锅里面的西红柿,防止西红柿沾到锅上面糊掉,等西红柿熬煮到不冒泡泡了,变粘稠之后就可以关火了。
许菡把做好的番茄酱重新装进干净的罐子里面,放到空间里面保存备用。
这个年代没有食品添加剂,也没有冰箱,做出来的番茄酱保存不了多长时间,如果是夏天的话可能几天就会坏掉,冬天温度低还能放时间长一些。
如果没有空间的话,许菡还真不敢做这么多的番茄酱。
不过既然有空间,一次就要多做一些才行,要不然每次用的时候再去做也很麻烦。
做好之后,距离做午饭的时间也快到了,许菡就想着用刚做好的番茄酱,给大家做点新的吃食。
要说番茄酱的最好的吃法,当然少不了糖醋里脊了。
想到这里,许菡自己也感觉好长时间没有吃过糖醋里脊了,于是便打算做一道糖醋里脊给大家尝尝味道。
糖醋里脊所需要用到的里脊需要炸一下才行,这个许菡直接用昨天炸好的就行了。
先来调一个糖醋汁,把适量的番茄酱放到锅里面,然后再加上生抽、白糖、玉米淀粉、清水等调汁。
起锅烧油,把刚刚调好的糖醋汁倒进锅里面,加热变成浓稠有泡泡,然后再把炸好的肉放到锅里面翻拌均匀。
等每一块肉都裹上糖醋汁之后,就可以装盘出锅了,出锅之后再撒上一些芝麻会更好看。
许菡又做了几道家常菜,然后就去后院喊大家吃午饭了。
“大家快点去洗手吃饭了,今天我又做了一道新菜,一会儿你们试试看好不好吃。”
陆川拍马屁道“哈哈哈,我媳妇儿做的饭,肯定好吃。”
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