第905章 饮料试喝!
第905章饮料试喝!
宋河掏出手机,来电人赫然是韦理群。
“我有预感,要成了。”宋河扭头看她,“安东尼奥能不能上钩,咱俩要不也打个赌?”
相晓桐目光警惕,“不赌!”
宋河接通电话,放在耳边听,脸上迅速浮现笑意,“很好!去签合同的时候给他带发布会现场的票,邀请他去见证奇迹!”
挂掉电话,宋河抚掌大笑,“安东尼奥上钩了!”
相晓桐忍不住吐槽,“这样居然也行?”
“安东尼奥要去乘黄研究所了?”丁阳泽瞪大眼睛,“他会来前科大兼职吗?”
“够呛,安东尼奥这人拿奖之后就闲云野鹤了,把他藤校的教职全辞了,天天跑去一些鸟不拉屎的地方不知道干啥。”宋河说,“我可以劝他来前科大当个教授,但估计他会嫌麻烦。”
“怎么,你想去拜安东尼奥为师?”相晓桐看向丁阳泽。
丁阳泽脸色微红,“毕竟诺奖得主是吧,谁不想当诺奖弟子呢?”
“诺奖得主多了去,想拜师也容易,宋河以后就是安东尼奥的老板了,替你写封推荐信就差不多。”相晓桐话锋一转,“但如果你水平太差的话,宋河写推荐信都不知道该怎么写。”
“对,至少履历上要过得去。”宋河点头,“你在外星动物园是个绝好的位置,动物园里的所有动物都是极特殊研究对象,空无一人的赛道就你一个选手在跑,完全可以产出很独到的论文,试着往顶刊上发一发!”
“但是……咱们动物园不是保密性质较强吗?”丁阳泽犹豫。
“你呆啊,非得写保密部分吗?不会写能写的部分吗?”宋河无语,“伺候猩猩之余,闲暇时间你着手做点研究,写研究计划给我,我把关看看能不能行,给你批经费。”
“报名!我也要!”赵依依举手。
宁默和张芷蕾也不甘人后,迅速举手。
“没问题,都没问题!”宋河举起酒杯,“那就祝你们多多发顶刊,早日够资格去拜师诺奖得主!”
众人碰杯,气氛欢乐,虽然只是画大饼,但宋河画的大饼让人感觉能填饱肚子。
“我觉得其实有捷径。”相晓桐微笑。
“什么捷径?”宋河看她。
“你尽快拿个诺奖,他们不就自动升级成诺奖弟子了吗?还用折腾什么?”相晓桐笑道。
“哎?这倒也是条路!但诺奖颁奖都挺滞后啊,重磅成果做出来,等个好几十年才发奖。像安东尼奥,他拿奖的成果是他二十年前做的。”宋河说,“只有极特殊情况才能在短短几年内拿奖。”
“那你就成为那个极特殊情况呗?”相晓桐朝他举起杯子。
“老师,我觉得你也可以成为极特殊情况,而且能比我快!”宋河和她碰杯。
……
春节刚过,宋河和相晓桐双双出差,去视察京海饮料厂。
健脑成分工程菌的车间正在快速搭建,由乘黄公司全权控制!
这种工程菌车间,乘黄之前造了太多,越造越熟练,越造越有经验。
加上宋河签字批准了八倍加班费,因此预计工期会在极短时间内结束。
饮料车间倒是有现成的,但规模太小,要狠狠扩产!
京海饮料历经几十年的惨烈衰退,生产线不断缩水,目前的产能即便拉满,每月也顶多造八千万罐饮料。
京海饮料的管理层来征求宋河的意见,增到每月一亿罐是否足够?
宋河果断否决,要求产能必须扩到每月八亿罐,也就是在现有基础上翻十倍!
十倍扩产的命令吓坏了京海饮料管理层,但乘黄和神经元管理层完全支持十倍扩产决策。
这是双方高管们人生经验导致的分歧。
京海饮料高管们的经验是:产线开的越多,库存积压越多,最后亏本越惨烈!
乘黄和神经元高管的经验是:市场销量永远比最乐观的估计还凶猛,扩产必须放飞想象力,产能和备货越离谱越好,反正最后都能卖出去!
三方管理层产生了严重分歧,但最后还是以京海饮料管理层的妥协告终。
毕竟整个饮料集团已经被夺舍了,只要宋河和相晓桐达成一致,再离谱的决策都能推行下去。
哪怕两人拍板决定不造饮料了,改为造UFO,京海饮料高管们也得连夜去书店买UFO的书本补课。
工厂在浩浩荡荡搞建设,同时新饮料必须尽快送审了。
常规饮料送审很简单,饮料里的添加剂都有相关标准,只要符合标准,很快就能拿到生产销售许可。
但健脑饮料很特殊,它里面会多出六种市面上没出现过的健脑成分,这就麻烦了。
乘黄和神经元团队采取的办法是,分批送审!
早在过年之前,六种健脑成分就已经作为独立添加剂单独送审。
食品添加剂的基本原则其实很简单,只有寥寥几条。
不掩盖食品腐败变质,不掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷,不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂,不降低食品本身的营养价值,尽可能降低在食品中的用量,加工助剂需在制成最后成品之前去除。
毫无疑问,健脑成分完全符合标准,甚至还属于增加有益成分的添加剂。
但健脑成分对于脑组织的影响,决定了它无法直接成为普通饮料,而是会成为类似红牛的保健品饮料。
踏入保健品饮料的范畴,手续麻烦程度倍增,毕竟保健品和药品只有一步之遥,审批必须慎之又慎。
宋河实验团队以及乘黄的研发人员,通宵彻夜配合上级技术部门做各种报告。
卫生学、稳定性、菌种鉴定、菌种毒力试验报告……
兴奋剂、违禁药物成分检测报告……
产品安全性、保健功能、质量可控性论证报告……
生产工艺、质量标准、检验合格证明、品种鉴定报告……
除此之外,还要进行动物实验和临床实验,构建新成分的全新行业标准!
制定行业标准这种事,既是荣誉,也是麻烦,相关论证和考核鉴定多的离谱,乘黄不得不抽调大量科研人手去配合工作,以便尽快完成所有手续审批。
六种健脑成分在忙着过审,另一边,饮料样品也该开始试制了。
毕竟饮料开售之前,也是得一瓶瓶送去审核的。
宋河和相晓桐决定亲自把关产品,先试喝京海饮料出品的所有产品!
师徒二人坐在会议室里,会议桌上摆满数百瓶瓶罐罐的不同饮料,场面壮观,是京海饮料出产过的所有饮品,以及大量研制出来尚未推向市场的样品。
负责产品研发的高管亲自伺候,把每瓶饮料拧开,倒入两只小玻璃杯,递给两位老板品尝。
师徒俩像品酒一样,先抿一丁点,再喝一大口,在嘴里含十几秒,哗啦吐在脚边的垃圾桶里。
用过的玻璃杯立刻被收走,换新玻璃杯盛下一份饮料,确保不同饮料之间不会串味。
师徒俩还不断喝水漱口,把嘴里残留的饮料吐掉,这也是技术人员尝饮料配方的基本流程。
喝了吐,吐了喝,会议室里哗哗的水声,像是多了俩漏水的水龙头。
垃圾桶很快涨满了,颜色混沌的液体挥发碳酸泡沫,散发令人作呕的甜腻味儿,不得不开窗通风。
尝到第一百瓶饮料后,师徒俩都有点顶不住了。
“卧槽,我感觉这辈子都不想喝饮料了!”宋河表情痛苦。
“谁说不是呢?”相晓桐一手托腮面色愁苦,“幸亏没喝进肚子里去,否则这个喝法,要么一天胖十斤,要么得糖尿病!”
高管知道两位老板喝乏了,大手一挥,立刻有食堂厨师端上准备好的馒头。
师徒俩果断抓起馒头开吃!
宋河平时很讨厌吃馒头,这玩意儿没什么味道,就是个面疙瘩,尤其食堂里的剩馒头简直味同嚼蜡。
但连喝了上百瓶饮料之后,馒头的口感突然令人陶醉!
宋河吃的都快泪目了,这种纯粹干净的白面香,这种淡雅朴实的口感,气质简直高贵到贵不可言!
总之不是妖艳的廉价工业勾兑小甜水们能比的!
师徒俩各自干掉四个大馒头,喝口清水,继续品尝饮料。
每尝一瓶,便停下来往打分表上写几个数字。
起初师徒俩还认真给每个评价指标都写上数字,后来直接烦了,差劲的饮料直接横线划掉,淘汰就完事儿了,有什么打分的必要?
喝到第二百瓶,相晓桐顶不住了,对着垃圾桶干呕。
听到老师的干呕声,宋河胃里也翻江倒海。
“恶心死我了,饮料品鉴师这工作不好干啊!”宋河唏嘘。
“得加薪,这工作必须得加薪!”相晓桐赞成。
喝了整整一天,师徒俩尝了四百多瓶饮料,只圈出6瓶还凑合的样品。
但第二天重新试喝,又感觉这百里挑一的6瓶,口感比起市面上的畅销饮料也差得远!
“京海饮料濒临破产是真有原因啊!”宋河感叹,“这味道能大卖就见鬼了!”
京海饮料管理层无比羞愧,支支吾吾给宋老板解释,主要是成本困难,口感绝佳的好饮料也不是不能做,但成本会很高,价格随之推高,很难卖出销量。
短暂的开会讨论后,宋河拍板,健脑饮料的最终售价定在7到10块钱,成本空间可以翻一倍,必须做的好喝!
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宋河掏出手机,来电人赫然是韦理群。
“我有预感,要成了。”宋河扭头看她,“安东尼奥能不能上钩,咱俩要不也打个赌?”
相晓桐目光警惕,“不赌!”
宋河接通电话,放在耳边听,脸上迅速浮现笑意,“很好!去签合同的时候给他带发布会现场的票,邀请他去见证奇迹!”
挂掉电话,宋河抚掌大笑,“安东尼奥上钩了!”
相晓桐忍不住吐槽,“这样居然也行?”
“安东尼奥要去乘黄研究所了?”丁阳泽瞪大眼睛,“他会来前科大兼职吗?”
“够呛,安东尼奥这人拿奖之后就闲云野鹤了,把他藤校的教职全辞了,天天跑去一些鸟不拉屎的地方不知道干啥。”宋河说,“我可以劝他来前科大当个教授,但估计他会嫌麻烦。”
“怎么,你想去拜安东尼奥为师?”相晓桐看向丁阳泽。
丁阳泽脸色微红,“毕竟诺奖得主是吧,谁不想当诺奖弟子呢?”
“诺奖得主多了去,想拜师也容易,宋河以后就是安东尼奥的老板了,替你写封推荐信就差不多。”相晓桐话锋一转,“但如果你水平太差的话,宋河写推荐信都不知道该怎么写。”
“对,至少履历上要过得去。”宋河点头,“你在外星动物园是个绝好的位置,动物园里的所有动物都是极特殊研究对象,空无一人的赛道就你一个选手在跑,完全可以产出很独到的论文,试着往顶刊上发一发!”
“但是……咱们动物园不是保密性质较强吗?”丁阳泽犹豫。
“你呆啊,非得写保密部分吗?不会写能写的部分吗?”宋河无语,“伺候猩猩之余,闲暇时间你着手做点研究,写研究计划给我,我把关看看能不能行,给你批经费。”
“报名!我也要!”赵依依举手。
宁默和张芷蕾也不甘人后,迅速举手。
“没问题,都没问题!”宋河举起酒杯,“那就祝你们多多发顶刊,早日够资格去拜师诺奖得主!”
众人碰杯,气氛欢乐,虽然只是画大饼,但宋河画的大饼让人感觉能填饱肚子。
“我觉得其实有捷径。”相晓桐微笑。
“什么捷径?”宋河看她。
“你尽快拿个诺奖,他们不就自动升级成诺奖弟子了吗?还用折腾什么?”相晓桐笑道。
“哎?这倒也是条路!但诺奖颁奖都挺滞后啊,重磅成果做出来,等个好几十年才发奖。像安东尼奥,他拿奖的成果是他二十年前做的。”宋河说,“只有极特殊情况才能在短短几年内拿奖。”
“那你就成为那个极特殊情况呗?”相晓桐朝他举起杯子。
“老师,我觉得你也可以成为极特殊情况,而且能比我快!”宋河和她碰杯。
……
春节刚过,宋河和相晓桐双双出差,去视察京海饮料厂。
健脑成分工程菌的车间正在快速搭建,由乘黄公司全权控制!
这种工程菌车间,乘黄之前造了太多,越造越熟练,越造越有经验。
加上宋河签字批准了八倍加班费,因此预计工期会在极短时间内结束。
饮料车间倒是有现成的,但规模太小,要狠狠扩产!
京海饮料历经几十年的惨烈衰退,生产线不断缩水,目前的产能即便拉满,每月也顶多造八千万罐饮料。
京海饮料的管理层来征求宋河的意见,增到每月一亿罐是否足够?
宋河果断否决,要求产能必须扩到每月八亿罐,也就是在现有基础上翻十倍!
十倍扩产的命令吓坏了京海饮料管理层,但乘黄和神经元管理层完全支持十倍扩产决策。
这是双方高管们人生经验导致的分歧。
京海饮料高管们的经验是:产线开的越多,库存积压越多,最后亏本越惨烈!
乘黄和神经元高管的经验是:市场销量永远比最乐观的估计还凶猛,扩产必须放飞想象力,产能和备货越离谱越好,反正最后都能卖出去!
三方管理层产生了严重分歧,但最后还是以京海饮料管理层的妥协告终。
毕竟整个饮料集团已经被夺舍了,只要宋河和相晓桐达成一致,再离谱的决策都能推行下去。
哪怕两人拍板决定不造饮料了,改为造UFO,京海饮料高管们也得连夜去书店买UFO的书本补课。
工厂在浩浩荡荡搞建设,同时新饮料必须尽快送审了。
常规饮料送审很简单,饮料里的添加剂都有相关标准,只要符合标准,很快就能拿到生产销售许可。
但健脑饮料很特殊,它里面会多出六种市面上没出现过的健脑成分,这就麻烦了。
乘黄和神经元团队采取的办法是,分批送审!
早在过年之前,六种健脑成分就已经作为独立添加剂单独送审。
食品添加剂的基本原则其实很简单,只有寥寥几条。
不掩盖食品腐败变质,不掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷,不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂,不降低食品本身的营养价值,尽可能降低在食品中的用量,加工助剂需在制成最后成品之前去除。
毫无疑问,健脑成分完全符合标准,甚至还属于增加有益成分的添加剂。
但健脑成分对于脑组织的影响,决定了它无法直接成为普通饮料,而是会成为类似红牛的保健品饮料。
踏入保健品饮料的范畴,手续麻烦程度倍增,毕竟保健品和药品只有一步之遥,审批必须慎之又慎。
宋河实验团队以及乘黄的研发人员,通宵彻夜配合上级技术部门做各种报告。
卫生学、稳定性、菌种鉴定、菌种毒力试验报告……
兴奋剂、违禁药物成分检测报告……
产品安全性、保健功能、质量可控性论证报告……
生产工艺、质量标准、检验合格证明、品种鉴定报告……
除此之外,还要进行动物实验和临床实验,构建新成分的全新行业标准!
制定行业标准这种事,既是荣誉,也是麻烦,相关论证和考核鉴定多的离谱,乘黄不得不抽调大量科研人手去配合工作,以便尽快完成所有手续审批。
六种健脑成分在忙着过审,另一边,饮料样品也该开始试制了。
毕竟饮料开售之前,也是得一瓶瓶送去审核的。
宋河和相晓桐决定亲自把关产品,先试喝京海饮料出品的所有产品!
师徒二人坐在会议室里,会议桌上摆满数百瓶瓶罐罐的不同饮料,场面壮观,是京海饮料出产过的所有饮品,以及大量研制出来尚未推向市场的样品。
负责产品研发的高管亲自伺候,把每瓶饮料拧开,倒入两只小玻璃杯,递给两位老板品尝。
师徒俩像品酒一样,先抿一丁点,再喝一大口,在嘴里含十几秒,哗啦吐在脚边的垃圾桶里。
用过的玻璃杯立刻被收走,换新玻璃杯盛下一份饮料,确保不同饮料之间不会串味。
师徒俩还不断喝水漱口,把嘴里残留的饮料吐掉,这也是技术人员尝饮料配方的基本流程。
喝了吐,吐了喝,会议室里哗哗的水声,像是多了俩漏水的水龙头。
垃圾桶很快涨满了,颜色混沌的液体挥发碳酸泡沫,散发令人作呕的甜腻味儿,不得不开窗通风。
尝到第一百瓶饮料后,师徒俩都有点顶不住了。
“卧槽,我感觉这辈子都不想喝饮料了!”宋河表情痛苦。
“谁说不是呢?”相晓桐一手托腮面色愁苦,“幸亏没喝进肚子里去,否则这个喝法,要么一天胖十斤,要么得糖尿病!”
高管知道两位老板喝乏了,大手一挥,立刻有食堂厨师端上准备好的馒头。
师徒俩果断抓起馒头开吃!
宋河平时很讨厌吃馒头,这玩意儿没什么味道,就是个面疙瘩,尤其食堂里的剩馒头简直味同嚼蜡。
但连喝了上百瓶饮料之后,馒头的口感突然令人陶醉!
宋河吃的都快泪目了,这种纯粹干净的白面香,这种淡雅朴实的口感,气质简直高贵到贵不可言!
总之不是妖艳的廉价工业勾兑小甜水们能比的!
师徒俩各自干掉四个大馒头,喝口清水,继续品尝饮料。
每尝一瓶,便停下来往打分表上写几个数字。
起初师徒俩还认真给每个评价指标都写上数字,后来直接烦了,差劲的饮料直接横线划掉,淘汰就完事儿了,有什么打分的必要?
喝到第二百瓶,相晓桐顶不住了,对着垃圾桶干呕。
听到老师的干呕声,宋河胃里也翻江倒海。
“恶心死我了,饮料品鉴师这工作不好干啊!”宋河唏嘘。
“得加薪,这工作必须得加薪!”相晓桐赞成。
喝了整整一天,师徒俩尝了四百多瓶饮料,只圈出6瓶还凑合的样品。
但第二天重新试喝,又感觉这百里挑一的6瓶,口感比起市面上的畅销饮料也差得远!
“京海饮料濒临破产是真有原因啊!”宋河感叹,“这味道能大卖就见鬼了!”
京海饮料管理层无比羞愧,支支吾吾给宋老板解释,主要是成本困难,口感绝佳的好饮料也不是不能做,但成本会很高,价格随之推高,很难卖出销量。
短暂的开会讨论后,宋河拍板,健脑饮料的最终售价定在7到10块钱,成本空间可以翻一倍,必须做的好喝!
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